Кто знает?

А кто знает стандартный соус томатный к спагети, и помоему они такой же добовляют в пиццу?

вот ближе всего оно к нашей томатной пасте, то есть чистые помидоры перетертые и слегка уваренные, чуть пожиже пасты нашей.

А та яичница тоже может быть не так уж проста.

- Разбить на сковородку несколько яиц (по размеру сковородки и собственного голода)

- засыпать протертым сыром в соотношении 1/1

- немного посолить (по вкусу)

- тщательно перемешать до поллучения однородной массы и выровнять по сковороде.

- обложить небольшими кусочками сливочного масла (чтоб не пригорело и для вкуса, немного а то всё плавать будет)

- поджарить под крышкой как обычную яичницу

- есть остывшей но не холодной.

Мне нравится.

Но в приготовление яицницы...некоторые и помидоры кладут, зелень...Кому что нравится....Я лично зелень вообще не уважаю....

Как я только не экспереметировал с яйцами(куриными ).

Обычно готовлю с помидорами: дольки помидора обзариваются с 1й стороны, переворачиваются и заливаются яйцами.

Но вкуснее с грибами!

А еще можно запеканку приготовить если ничего другого нет (яйцами заливают вареные спагетти/макароны)

интересно даже стало, почему у итальянцев наша паста другой получаеться?:)))

S@nerk: Базелик это вы здорово подметили, вообще редко его используют, а зря!:)